* ~…กำแพงเพชร…มีความเท่…~ *
เวลาอยากไปเที่ยวลองนึกดูถึงจังหวัดที่คนยังไปเที่ยวไม่มากดูบ้าง ไม่ต้องแย่งกันกินกันเที่ยว ไม่ต้องมีมุมถ่ายรูปซ้ำกับชาวบ้าน เที่ยวได้ในราคาที่ไม่แพง อาหารอร่อย ผู้คนน่ารัก แล้วลงไปทำความรู้จักในที่นั้นๆกันอย่างลึกซึ้ง
“กำแพงเพชร” คือจุดหมายของทริปนี้ จังหวัดที่ทุกคนรู้จักแต่มักไม่ใช่จุดหมายหลักเวลาเดินทาง จริงๆแล้วกำแพงเพชรมีทุกอย่างที่นักท่องเที่ยวแบบเราต้องการ โลเคชั่นถ่ายรูปสวย ประวัติศาสตร์ก็มี อาหารอร่อย ราคาไม่แพง ถ่ายรูปมาแชร์บนโลกโซเชี่ยลรับรองมีแต่คนอิจฉา เราได้ลงไปค้นหาและทำความรู้จักกำแพงเพชรกันอย่างลึกซึ้งแล้วพบว่ากำแพงเพชรมีอะไรมากกว่าที่เราคิดอีกเยอะเลยค่ะ
สะพายกล้องแบกเป้ เก็บเกี่ยวความเท่ให้ถึงแก่น
กำแพงเพชรมีมุมเก๋ๆซ่อนอยู่มากมาย ออกไปค้นหาแล้วเราจะเจอที่สวยๆแปลกๆ ไม่ใช่แหล่งท่องเที่ยว แต่ถ่ายรูปสวยชะมัด อย่างเช่นบ่อน้ำสีฟ้าขนาดใหญ่แห่งหนึ่งที่นี่ อาจจะยังไม่มีใครรู้จักกันมากนัก อยู่บริเวณหลังวัดศรีโยธิน ซอย 8 บ้านศรีโยธิน ตำบลหนองปลิง อำเภอเมือง จังหวัดกำแพงเพชร เป็นบ่อลูกรังเก่าค่ะ เป็นโลเคชั่นที่ถ่ายรูปสวยมาก สวยทุกมุมจริงๆ
เที่ยวไทยให้สนุกต้องคลุกวงใน
กำแพงเพชรเค้ามีชื่อเรื่องการทำพระเครื่องที่นครชุม พระเครื่องของจังหวัดกำแพงเพชรมีชื่อเสียงในด้านความสง่างามด้วยศิลปะที่เกิดจากประติมากรรมของช่างสกุลกำแพงเพชร นักโบราณคดีบางคนกล่าวว่า เป็นพุทธประติมากรรมของพระพุทธศาสนาที่มีฝีมือเป็นเลิศ มีความคิดอิสระ และมีแรงบันดาลใจสูง จึงเกิดความประณีตงดงามที่สุด
ที่นี่เป็นแหล่งเรียนรู้ให้คนมาศึกษาและสามารถมาทดลองทำพระเครื่องได้ด้วยตัวเองนะคะ
แหล่งเรียนรู้การทำพระเครื่องนครชุม ตั้งอยู่ที่ 066 หมู่ 3 ซอยชากังราว ต.นครชุม อ.เมือง จ.กำแพงเพชร เปิดให้เข้าศึกษาดูงานเป็นหมู่คณะ โดยสามารถติดต่อได้ที่ 08-9641-2543
อุทยานประวัติศาสตร์กำแพงเพชรสวยและมีเลอค่าน่าไปชม สันนิษฐานว่ามีมาตั้งแต่ก่อนสมัยสุโขทัยนะคะ เราเป็นลูกหลานไทยต้องใส่ใจในประวัติศาสตร์ค่ะ ใช้เวลาทั้งวันที่นี่ยังได้เลย เพราะสวยงามมีที่มาที่ไป หรือจะเช่าจักรยานขี่เล่นรอบๆอุทยานก็ยังได้
และสิ่งที่ห้ามพลาดอีกอย่างคือ เข้าไปชมและขอพรกับพระพุทธลีลา พระพุทธรูปสมัยสุโขทัยอายุเก่าแก่กว่า 700 ปี มีพุทธลักษณะที่งดงามที่สุดในโลก มีเพียง 2 องค์เท่านั้น อยู่ที่วัดปราสาท ตําบลคณฑี จังหวัดกําแพงเพชรค่ะ
เที่ยวทั้งทีต้องกินอาหารถิ่น
ที่กำแพงเพชรขนมจีบแป้งสดของนครชุมเป็นที่สุดของของว่างทึ่ได้ชิมมาก โอทอปห้าดาวมากๆ ใครมาแถวนี้ขอให้ลองค่ะ
แป้งสดขนมจีบไม่ใช่แป้งแบบแผ่นเกี๊ยวสีเหลืองที่เราคุ้นเคย จะทำจากแป้งข้าวเจ้ากับแป้งข้าวเหนียวกวน แล้วเอาแป้งมารีดทีละแผ่นห่อไส้แล้วเอาไปนึ่งค่ะ แป้งจะเหนียวๆหนุบๆส่วนไส้เป็นไส้ที่มีส่วนผสมของหมูและหน่อไม้รสชาติจะกลมกล่อมหอมพริกไทย มากจริงๆ
และยังมีไส้กรอกถั่ว ที่รสชาติเหมือนไส้กรอกปลาแนม กับเมี่ยงลาวที่ทานได้เลยไม่ต้องง้อข้าวตังให้ได้ชิมกันอีกด้วย
กำแพงเพชรเป็นเมืองกล้วยไข่ใครๆก็รู้ แต่รู้หรือเปล่าว่ากล้วยไข่นกจากจะกินกับกระยาสารทแล้วยังเอามาทำอาหารอื่นๆได้อีกด้วย ทั้งกล้วยไข่เชื่อม กระหรี่พั๊ฟกล้วยไข่ ห่อหมกกล้วยไข่ แกงเขียวหวานปลาหมึกยัดไส้กล้วยไข่ เราได้ลองชิมมาหมดแล้ว ขอบอกว่าอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ
และที่ห้ามพลาดอีกอย่างนึงก็คือ “บะหมี่เซี้ยง” เป็นที่รู้จักดีในกำแพงเพชร เปิดขายมากว่า 50 ปี เป็นร้านบะหมี่และก๋วยเตี๋ยวท้องถิ่นแบบชากังราว ที่ทำเส้นบะหมี่เองนะคะ ร้านอาจจะไม่ใหญ่นัก แต่สะอาดสะอ้าน บริการดี เด็ดบะหมี่ต้มยำ บะหมี่แห้งค่ะปรุงมาแล้วแค่บีบมะนาวเพิ่มอร่อยเลยค่ะ
พิกัด : 321/1 ถนนราชดำเนิน 1 ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดกำแพงเพชร
เรียนรู้จากปราชญ์พื้นบ้าน
คุณเผด็จ จันทรมณี ศิลปินเมืองมรดกโลกกำแพงเพชร เป็นศิลปินวาดภาพเมืองกำแพงเพชรขั้นสุดยอด ตอนนี้คุณเผด็จกำลังทำ Project วาดภาพในหลวงรัชกาลที่ 9 และให้ทุกคนสามารถมามีส่วนร่วมในภาพวาดเหล่านี้ และรวบรวมชื่อของทุกคนเพื่อจัดแสดงภาพต่อไปค่ะ ดีใจที่สุดที่มีโอกาสเป็นส่วนหนึ่งของภาพเหล่านี้นะคะ ปลื้มใจสุดๆ
ไม้ไทยแกลอรี่ : ถนนเทศา ๑ ( ถนนด้านข้างโรงแรมนวรัตน์ฯ )
ไปไหนมาไหนก็ไม่พ้นที่จะหาร้านคาเฟ่เก๋ๆไว้มานั่งเช็คอิน ร้าน TIM เป็นร้านกาแฟที่เราขับรถผ่านระหว่างทางที่จะไปอุทธยานประวัติศาสตร์ ร้านนี้เพิ่งเปิดได้ไม่นานนะคะ เห็นร้านแล้วกรี้ดกันทั้งรถ รีบจอดรถลงมาเช็คอินกันทันที ร้านนี้รับประกันว่าถ่ายรูปออกมาสวยทุกมุม ขนมอร่อย เครื่องดื่มสดชื่น และแอร์เย็นค่ะ
ร้านที่บรรยากาศชิลล์ไม่แพ้ใคร …“ร้านกาแฟชันเข่า”
ตอนแรกที่เพื่อนบอกว่าจะพาไปร้านกาแฟชันเข่า ไอ้เราก็คิดว่าจะพาไปร้านกาแฟแบบที่เห็นกันทั่วๆไป ที่ไหนได้…. เป็นร้านกาแฟที่ต้องนั่งชันเข่าทั้งคนดื่มและคนชงจริงๆค่ะ
ร้านกาแฟหลักสิบแต่วิวหลักล้าน…. เชฟป้อมเจ้าของร้านอินดี้มากเคยเป็นเชฟที่เกาหลีและทำงานในร้านอาหารหลายๆแห่งในกรุงเทพ แต่วันนึงก็ตัดสินใจมาเป็นเจ้าของกิจการร้านกาแฟเล็กๆที่ทำทุกอย่างเองอย่างปราณีตเริ่มตั้งแต่บดกาแฟ ไปถึงต้มกาแฟ…ทุกอย่างล้วนใช้เวลาแต่เป็นกุศโลบายที่จะได้นั่งคุยกะลูกค้าที่แวะเวียนกันมานั่งดื่มกาแฟค่ะ “อาชีพเล็กๆที่ทำรายได้ให้เราพออยู่ได้…เท่านี้ก็สุขใจแล้ว”
พิกัด: ใต้ต้นไม้ ริมถนนตรงข้ามสถานีขนส่งผู้โดยสารกำแพงเพชร
ส่วนที่สุดท้าย อันนี้ทำเราประหลาดใจสุดๆ เมื่อขับรถมาเจอ โรงหนังกันตนาและมูฟวี่คาเฟ่ ตั้งอยู่กลางแปลงที่ดินของสหกรณ์การเกษตรท่าขุนรามค่ะ งงมากว่ามีโรงหนังมาตั้งอยู่ตรงนี้ได้ยังไง เราลองเข้าไปดูบรรยากาศด้านในกันดีกว่า
ที่นี่เป็นโรงหนังไซส์เล็กขนาดสัก 50 ที่นั่ง และมีโซนอาหารที่นั่งทานอาหารอยู่ชั้นบน ตกแต่งสวยงามถ่ายรูปได้เก๋ๆค่ะ กันตนาเค้าคงมองว่าคนที่อยู่รอบๆนอกตัวเมืองก็สามารถหาความบันเทิงได้ในราคาไม่แพง 30บาทเองค่า
กำแพงเพชรนี่ก็เปรียบเสมือนขุมสมบัติของชาตินะคะ รอวันที่เราเข้าไปค้นหา เราเชื่อว่าที่นี่ยังมีที่กินที่เที่ยวอีกหลายแห่งที่เรายังไม่ได้ไปอีกแน่ๆค่ะ
